1、荷叶准备梅菜100g、饼夹五花肉400g、梅菜面粉400g、烧肉酵母粉4g、荷叶葱15g、饼夹姜5g、梅菜蒜5g、烧肉八角2粒、荷叶五香粉3g、饼夹酱油10ml、梅菜白砂糖15g、烧肉盐3g、荷叶花生油25ml、饼夹清水600ml。梅菜五花肉切块。
2、梅菜洗净泡软备用。
3、姜切片，葱切段。
4、热锅下油，放入五花肉。
5、翻炒至出油。
6、再加入姜片和蒜瓣炒出香味。
7、再加入葱段炒香。
8、再加酱油炒香。
9、最后放入清水，五香粉，白砂糖，八角，大火烧开。
10、盖盖转小火炖40分钟。
11、再加入梅菜。
12、炒匀，盖盖再炖30分钟，关火。
13、面粉加酵母粉，清水揉成面团。
14、盖上保鲜膜在温暖处醒发。
15、醒发好的面团。
16、取出排气，揉上劲。
17、下剂子，擀成直径5厘米左右的圆饼。
18、对折。
19、用面刀压上三道，用同样的方法做成剩下的荷叶饼，放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟，关火再虚蒸5分钟即可。
20、将梅菜烧肉盛盘，再在旁边码上荷叶饼即可。
文章内容仅供阅读，不构成投资建议，请谨慎对待。投资者据此操作，风险自担。
食材和配料：500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤：第一步：牛肉的处理过程：1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉，这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有
1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水
1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
肉片主要是以猪肉为准，把猪肉削成片状，搭配其他的食物来烧，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是
