上海魁飒
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【话题杂谈】
黄焖鸡怎么做才好吃?学会这3步,口感鲜美,你学会了吗?

黄焖鸡怎么做才好吃?学会这3步,口感鲜美,你学会了吗?

黄焖鸡,中国传统美食之一,可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了,平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝,汤红亮亮的,油但是又不腻,肉的口感也是非常的好,非常滑嫩 ...

做豆腐干的制作方法

做豆腐干的制作方法

方式/流程大豆清洗,侵泡一夜,豆水净重比为1:3,泡好的大豆约为原先的2倍,夏天8钟头上下,春冬天12钟头上下,如侵泡时间太长会影响出浆率大豆用磨浆机放水碾碎,豆渣分离出来磨好的豆桨,所有倒进锅内煮沸 ...

自制米皮的简单做法

自制米皮的简单做法

1、用料:大米500、水50。2、大米泡12小时,米和水1:1的比例。3、用豆浆机榨成浆。4、打好过滤一下。5、醒两小时。6、水开倒入盘蒸3分钟。7、出锅用凉水冰透,取出,调自己喜欢的口味就好了。米皮 ...

晒胡萝卜干丝的做法

晒胡萝卜干丝的做法

材料主料:干丝150g、胡萝卜150g;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、青椒适量、红椒适量、葱适量、大蒜适量胡萝卜炒干丝1干丝切条2胡萝卜洗净切成条3青椒、红椒切菱形片,葱蒜切小片4锅中油热,放入葱蒜 ...

黑洞和白洞的区别究竟是什么 黑洞和白洞谁更厉害

黑洞和白洞的区别究竟是什么 黑洞和白洞谁更厉害

黑洞和白洞是宇宙当中两个极端而神秘的天体,他们形态各异,在物理特性和对宇宙的影响上都存在着区别。接下来,我们将深入探讨黑洞和白洞的区别。一、黑洞和白洞的定义黑洞是宇宙当中最神秘莫测的存在,因强大的引力 ...

淡水鲈鱼都有哪些吃法?

淡水鲈鱼都有哪些吃法?

宋代大文豪范仲淹先生曾有诗篇《江上渔者》其中素有名句“江上往来人 但爱鲈鱼美”描绘出长江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的鲜美情景。可见鲈鱼的味道不凡,如果要做淡水鲈鱼的话一定建议保留其原味,我家经常的作法就 ...

有什么好吃的面可以推荐?

有什么好吃的面可以推荐?

1.老北京炸酱面 ?“青豆嘴、香椿芽,焯韭菜切成段;芹菜末、莴笋片,狗牙蒜掰两瓣;豆芽菜喝,去了根,顶花带刺的黄瓜切细丝;心里美,切几批,焯江豆剁碎丁,小水萝卜带绿缨;辣椒麻油淋一点,芥末泼到辣鼻眼。 ...

糯米粉的做法大全点心

糯米粉的做法大全点心

以糯米粉糖包为例,方法如下所示:主料:糯米粉300克。辅料:熟芝麻适量、白糖适量、面粉少许、泡打粉1克、小苏打1克、酵母3克。1、首先放入酵母,白糖25克,小苏打和泡打粉30度的温水220克,如下图所 ...