最新素食料理Vegan《杏鮑菇菜脯四季豆
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又一个大早,食材君起床后,直奔古镇最有名的早点铺——“寸大妈豆粉店”打卡。按说作为一方名店,怎么也得是个有头有脸的馆子吧。而这家小镇上的网红店却连个门面都没有,却只是个在两户院墙间的过道上支个棚子,再 ...
豆腐乳的做法和配方:食材:老豆腐3块,腐乳曲1袋,高度白酒半碗,粗辣椒粉1勺,细辣椒面1勺,麻辣鲜1勺,花椒粉少许,盐1大勺,熟菜籽油足量。1、首先将所有的食材都准备好,买回家的豆腐先竖起来对半切开, ...
食材:白萝卜,鸡蛋,葱花,油。步骤1:将白萝卜清洗去皮后用刨子刨成丝,或直接用刀切成丝。步骤2:将白萝卜焯水,捞出备用。 白萝卜焯水后再炒,口感会更好。步骤3:在蛋液中稍稍加点盐调味,用蛋抽或者筷子充 ...
凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...
方式/流程大豆清洗,侵泡一夜,豆水净重比为1:3,泡好的大豆约为原先的2倍,夏天8钟头上下,春冬天12钟头上下,如侵泡时间太长会影响出浆率大豆用磨浆机放水碾碎,豆渣分离出来磨好的豆桨,所有倒进锅内煮沸 ...
主料青金桔200g绵白糖100g辅料绿茶适量盐适量步骤1.青金桔用盐搓洗外皮2.加水浸泡一会儿捞出3.对半切开4.用牙签挑出籽5.这是处理好的6.取一干净容器放入金桔7.加入一勺砂糖8.重复以上步骤把 ...
方式/流程大豆清洗,侵泡一夜,豆水净重比为1:3,泡好的大豆约为原先的2倍,夏天8钟头上下,春冬天12钟头上下,如侵泡时间太长会影响出浆率大豆用磨浆机放水碾碎,豆渣分离出来磨好的豆桨,所有倒进锅内煮沸 ...
食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...
食材:白萝卜,鸡蛋,葱花,油。步骤1:将白萝卜清洗去皮后用刨子刨成丝,或直接用刀切成丝。步骤2:将白萝卜焯水,捞出备用。 白萝卜焯水后再炒,口感会更好。步骤3:在蛋液中稍稍加点盐调味,用蛋抽或者筷子充 ...
米面,蔬菜,调料在厨房怎么收纳?厨房收纳有妙招!方法/步骤1:储物罐。小小的储物罐可以把各种各样的调料、干果都储存起来,又整齐美观、又防潮防虫。买咖啡、果酱、蜂蜜等食物生下来的玻璃小罐罐,都可以利用起 ...
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1、用料:大米500、水50。2、大米泡12小时,米和水1:1的比例。3、用豆浆机榨成浆。4、打好过滤一下。5、醒两小时。6、水开倒入盘蒸3分钟。7、出锅用凉水冰透,取出,调自己喜欢的口味就好了。米皮 ...
都江堰是一个美丽的城市,拥有丰富多彩的河鲜美食,让吃货们流连忘返。今天,我们将探寻都江堰哪里有好吃的河鲜,让您的味蕾大开眼界。首先,我们推荐去都江堰的盆景河鲜市场,这里的新鲜河鲜和海鲜极其丰富,价格也 ...
食材明细大米200克鸡腿6个西红柿1个黄瓜1棵料酒2勺食用油2勺麻油1勺胡椒粉1汤匙盐2勺生抽3勺咸鲜口味焖工艺一小时耗时普通难度鸡腿饭的做法步骤1鸡腿?洗净,划花刀,泡水中滴入料酒去味2大米洗净和平 ...
我们可以品尝到当地的豆花面,其他豆花面就是过桥面,它的作料和面其实都是分开的,吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同,这边需要把面夹着然后蘸酱吃,这个面的原料更是有特点,煮面的水竟然是豆浆,面的味道竟 ...